El Califa.
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| El Califa |
Se realizó la visita al establecimiento del califa el día
12 del mes en curso por la noche ubicado
en avenida división del norte y Pilares.
La taquería cuenta con valet parking ,
es muy cómodo para solo ingresar y tomar mesa ya sea en la parte inferior y en un segundo
piso. Es importante mencionar que la atención en la recepción es muy eficiente
y grata.
Inmediatamente te muestran el menú y te apoyan con la bebida,
mientras esperas a la persona con la que me reunía; lo preocupante es la
insistencia para que órdenes. Llegando mi acompañante ordenamos y la primera
gran duda fue sobre las bebidas ya que no te
mencionan si son vaso chico o grande y sorpresa la bebida es un vaso pequeño.
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| Menu el Califa |
Al ordenar se pregunta si el tamaño del taco es grande o
chico y solo te enseñan el tamaño del plato, Cuando preguntas por la
especialidad mencionan que todos son
buenos.
Su servidor solicito un taco de Bisteck, Gaonera, Pastor y Combinado de los cuales
anexo fotos.
Los resultados fueron los siguientes:
Bisteck .- Muy rico
la carne suave y rica además de muy bien servido. Calificación AAA.
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| Taco Bisteck Califa |
Gaonera.- Dejo mucho que desea esperando un carne suave y
rica. Al probar la carne no tenía sabor. Calificación AA.
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| Tco Goanera Califa |
Pastor.- El taco muy bien presentado solo que tiene diferenciación a los de la esquina de
tu casa. Calificación A.
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| Taco Pastor el Califa |
Combinado está muy bien presentado el sabor sin igual al presentar el Bisteck con Longaniza, el toque de chicharrón
arriba y la salsa lo hacen muy
atractivo. Doy una calificación de AAA.
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| Taco Campechano el Califa |
Es importante mencionar que el servicio en lo general
es eficiente y rápido.
Como buscando despacharte
y que te retires a la brevedad,
el ambiente del lugar súper limpio y con mucha iluminación.
He visto mucha publicidad del lugar y esperando que la
promesa del lugar sería más un trato más amigable y no de cadena comercial de franquicia.
En general doy una calificación de AA y te sugiero que llegando pidas los campechano y su
especialidad sería el de bisteck. En cuanto a los acompañantes tienes varias salsas,
Morita, Chipotle y Guacamole. Bien si
llegar a ser un tema relevante del
lugar.
Ideal para llevar a un extranjero que no busca una
diferenciación en salsas ni sabores y recomendable para que pruebe los tacos básicos.
Creo que deberían explotar más
la parte del Taste en el menú con fotos de los platillos para enamorar al
comensal y al momento de pregustar por
su especialidad deberían de mencionar que el bisteck es lo máximo. Asi como el
Campechano.video califa
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